|
|
|
Ruokamessut 2003 -
Artikkelit
|
|
|
Messulehtiartikkeli:
Esa Härmälä, MTK:n puheenjohtaja |
|
Ruoka on messun väärti
Ruoka on näkyvä, tuoksuva ja ennen kaikkea maistuva osa
kansallista
kulttuuria kaikkialla maailmassa, niin Suomessakin. Suomen kesä on
kulttuuritapahtumia tulvillaan. Kauhajoen Ruokamessut vaalii
ansiokkaasti
ruokakulttuurin perinteitä ja messujen puuhaväki on osannut vuodesta
toiseen
rakentaa tapahtumasta ruoan "oopperajuhlan". Täällä ruoka on
pääosassa ja
oikeassa ympäristössä alkulähteidensä äärellä peltojen keskellä.
Täällä
tietää, mistä ruoka on kotoisin.
Pienimuotoinen elintarvikkeiden jatkojalostus on merkki siitä
yrittäjyydestä, jota maaseudulla on ja kasvaa, kunhan sille vain
annetaan
mahdollisuus. Lähiruoka luo markkinoille kuluttajan toivomaa
valinnanvaraa
ja vaihtelevuutta ja täydentää sopivasti suurten
elintarvikevalmistajien
valtakunnalliseen jakeluun sopivia elintarvikkeita. Molempia
tarvitaan,
jotta suomalaisen ruoantuotanto säilyy elinvoimaisena ja kuluttajia
kiinnostavana.
Kauhajoen Ruokamessuilla suomalaisen ruoan tulevaisuus näyttää
vahvalta ja
elinvoimaiselta. Sellaisena me sen haluamme säilyttää ja entisestään
sitä
kehittää, jotta voimme tarjota kansalaisillemme turvallista ja
laadukasta
ruokaa. Siksi Suomen hallituksen on toimittava taiten ja terveen
itsekkäästi, jotta ruokakulttuurimme ei muserru Euroopan unionin
maatalouspolitiikan syövereihin.
Suomen hallituksen on tehtävä selväksi komissiolle, että me haluamme
pitää
omat tapamme ja tottumuksemme myös ruokapöydässä. EU:n koilliskolkan
elintarviketuotanto ei mitenkään sotke unionin yhteisiä
elintarvikemarkkinoita eikä Suomelle myönnetty erityiskohtelu
maatalouspolitiikassa uhkaisi mitenkään muita jäsenmaita. Sen sijaan
Suomen
omalle kehitykselle ja etenkin aluetaloudelle sillä on suuri ja
ratkaiseva
merkitys. Tarjoaahan elintarvikeketju kaikkinensa yli 250 000
työpaikkaa.
Kauhajoen Ruokamessuilta lähdetään kassit ja korit täynnä herkkuja
ja
maistiaisia. Samanlaista innokkuutta kotimaisiin elintarvikkeisiin
voimme
jokainen osittaa myös arkipäivän valinnoissamme. Vapaassa
markkinataloudessa
kuluttajan euro ratkaisee taistelun kauppojen hyllymetreistä. Siinä
voimme
jokainen tehdä viisaita päätöksiä itsemme ja koko yhteiskuntamme
hyvinvoinniksi.
MTK ry puheenjohtaja
Esa Härmälä
|
|
|
|
