banneri
Kaikki artikkelit






   Takaisin artikkelit sivulle

 
 

Ruokamessut 2003  -   Artikkelit

 
 Messulehtiartikkeli: Lauhanvuori kutsuu
 
LAUHANVUORI KUTSUU...
PALVELUINEEN JA ELÄMYKSINEEN

Lauhanvuoren kansallispuisto on muovautunut merkittäväksi ja suosituksi
retkeilykohteeksi. Alueen luonto tarjoaa virkistäytymisen ohella kosketuksen
erikoiseen kasvillisuuteen ja löytyyhän sieltä Länsi-Suomen korkein
paikkakin. Lauhanvuoren merkityksen matkailullisena sekä palvelevana
kohteena ovat havainneet myöskin Lauhanvuorella toimivat, eri alojen
yritystahot, jotka ovat jo ennättäneet saada jonkinasteista näkyvyyttäkin
mainos- ym. toiminnoilleen. Neljän yrityksen, joista vanhin, nälkähisen
nautintoja tarjoava, Marian Luontoateriat, muodostama yritysrypäs, hakevat
yhteisilmoittelullaan sekä -toiminnoillaan entistä muhkeampaa näkyvyyttä
ja tunnettavuutta Lauhanvuorelle että omille eri alojen erityksilleen.
Suupohjasta on puuttunut selkeä ja johdonmukainen markkinointi, jonka
puutteen myötä kukin yrittäjä on joutunut kiireidensä keskellä hoitamaan
toimintonsa yksin ja itsenäisesti. Jossakin määrin yhteistyötä on kuitenkin
jo tehty, mutta tämän vuoden keväällä käynnistyi Luontomatkailukeskus
Lauhansarven, luontotupa ja tilausravintola Muurahaisen, Marian
Luontoateriat, FysioTurve Ky:n ja Mamman Tuvan, markkinoinnillinen
yhteishanke. Tämän markkinahankkeen, johon on toimintamarkkoja saatu
Leader-hankkeen kautta, myötä on tarkoitus saada parempi tunnettavuus sekä
näkyvyys alueelle ja sen yrityksille.
Lauhanvuoren alueelta löytyy tasokkaat majoitustilat, idylliset
hirsihuvilat, rauhalliset luontoateriat sekä taitavat vaellusoppaat.
A-oikeuksin varustettu ravintolakin palvelee Lauhanvuoren rinteillä.
Turvehoitopalvelut ja ohjatut liikuntapalvelut on myös saatavilla aivan
lähialueelta.
Lauhanvuoren maisemat tarjoavat kauniit, mutta helppokulkuiset
vaellusmaastot. Talvi on erityistä aikaa Länsi-Suomen korkeimmalla
kohdalla. Lumi tulee aikaisin ja viipyy pitkään. Moottorikelkkailun
harrastajille Lauhanvuoren ympäristöstä löytyy satoja kilometrejä hoidettuja
kelkkauria. Sieni ja marja-aikaan Lauhan rinteiltä löytää aarteita talven
varalle säilöttäväksi.
Kun noihin yleishyödyllisiin puitteisiin lisätään eri alojen osaavat
yrityspalvelut, on Lauhanvuoresta muodostumassa sekä kasvamassa lomailijan
ja matkailijan paratiisi.

NÄLKÄHISEN NAUTINNOT

Lauhanvuorella on mahdollisuus tutustua sekä rentoutua jääkauden pyöreäksi
muovaamaan Aumakiveen, mahtavaan kasvipeitteettömään kivipeltoon
Kivijataan tai Spitaalijärveen, jossa ennen muinoin parannettiin sairauksia.
Näiden nähtävyyksien lomassa tarjoutuu mahdollisuus nauttia omaleimainen ja
nuotiotulilla tai riihen lämmössä valmistettu herkullinen luontoateria.
Kivijatalta johtaa polku, 10-vuotta Maria ja Pekka Itävaaran pyörittämään
Nälkähiseen, jossa Marian Luontoateriat tilauksesta vieraille viihtyisässä
"luontomiljöössä" tarjoillaan. Maria ja Pekka Itävaaraa voidaankin pitää
Lauhanvuoren uranuurtajina matkailullisessa yrittäjyydessä.
Erikoisuuksia Itävaarojen luontoateriointiin mahtuu monia ja vain kokemusten
kautta niistä pääsee edes hitusenkaan selvyyteen. Nälkähisen värikkäässä
esitteessä todetaan: "On aika antaa ruumiin ja sielun levätä, ­ istua
laavulle tai riihen hämyyn ja nauttia hyvästä ruoasta".
Merkittävää on luonnollisestikin myöskin se, että jokainen ateriointi
Nälkähisessä on aina oma kokemuksensa. Kukin ateria on käsityöläisen
mestarinäyte ja oman lisänsä ja luotettavuutensa sille antaa se, että
ateriat valmistetaan lähialueen puhtaista raaka-aineista suussa sulaviksi
herkuiksi. Ruvetahan syömähän, joten maistuisiko: Lauhan loimun
lohi,"karulla puheella" marinoitu villisikapihvi tai riistamenun
"Mettälinnun pesä". Nälkähisessä voit viettää syntymäpäiviä, häitä, kaste-
ja rippijuhlia, kokouksia, pikkujouluja, virkistys- tai koulutuspäiviä ja
yhdessäoloa ystävien seurassa.
Jokunen aika sitten yritykselle myönnettiin arvostettu Merenkurkun alueen
Gastro-Botnia lähiruokaprojektin laatudiplomi.

LAUHANSARVESTA PALVELUITA

Lauhansarven luontomatkailukeskuksessa on vuokrattavia huviloita, kahvila
ravintola, kokoustiloja, saunoja, leikkipuisto ja sahtiopisto. Oman
mahdollisuutensa tarjoavat myös elämysretket ja patikkavaellukset.
Lauhansarvea on jo muutamia vuosia isännöinyt Teppo Toivanen, joka luotsaa
myöskin kansallispuiston vastakkaisella puolella sijaitsevaa Muurahaisen
luontotupaa ja tilausravintolaa. Näistä molemmista kohteista löytyy myöskin
alueen luonnosta ja historiasta kertova näyttely.

TURVESAUNAA JA YRTTIKYLPYÄ

Viimeisimpänä yrittäjänä yritysryppääseen "liimautunut" Hyvän olon hoitola
Fysio Turve Ky tarjoaa palveluja turvesaunoineen, yrttikylpyineen,
liikuntapalveluineen ja fysioterapiapalveluineen. Näiden palvelujen
pyörittämisestä vastaavat Esa ja Leena Lehtimäki haluavat omilla
toiminnoillaan olla lisäämässä Lauhanvuorella vierailevien asiakkaiden
mukavuutta, viihtyvyyttä ja hyvän olon tunnetta.

MAATILA-MAJOITUSTA MAMMAN TUVALLA

Kirsti Mattila-Ojan ja Seppo Ojan harteilla on neliapilaisen yritysryppään
neljäs toiminta-ala, maatilamajoitusta, koulutustilaisuuksia sekä
opastettuja retkiä junaileva ja järjestävä, Mamman Tupa. Kirsti Mattila-Oja
on kuin luotu Muurahaisen ja Lauhavuoren tapahtumille, maisemille ja
opasretkille. Hänen vuosien takaiset kokemuksensa ja tietämyksensä eivät
jätä vierailijoita tietämättömiksi alueen nykypäivästä eikä historiasta.
Muut palvelut takaavat puolestaan sen, että Mamman Tuvan elämykset on
koettava elämän aikana useampaankin kertaan.
Nettitietoja: www.lauhanvuori.net