Välkommen till Finlands unikaste mässmiljö!

Från projekt till årlig mässa

Den första Matmässan ordnades 1991. Då var Matmässan huvudevenemang i det tvååriga projektet Mat som hantverk. Den första mässan hade 80 utställare och närmare 4 000 besökare. Under de senaste åren har antalet utställare legat kring omkring 150, medan antalet mässbesökare har uppgått till över 13 000.
Mässan ordnas varje år det första veckoslutet i september.

Närproducerat

Mässans verksamhetsidé har alltid varit att främja marknadsföringen av små och medelstora livsmedelsföretags produkter, att göra stora konsumentgrupper bekanta med produkterna samt att på ett positivt sätt påverka försäljningen av närproducerade livsmedel. Matmässan i Kauhajoki erbjuder företagen en möjlighet att presentera sina nya produkter i en unik omgivning.

Kauhajoki, Södra Österbotten, Finland

Södra Österbotten är känt som ett matlandskap, vilket förstärks och betonas i mässutbudet. Varje år samlas omkring 150 utställare till detta tredagars evenemang för att förevisa och sälja sina produkter. Ungefär hälften av utställarna kommer från Södra Österbotten. På mässan finns förstås också högklassiga produkter från övriga delar av Finland, och ibland även från utlandet.

Aktualiteter och idéer

Mässan 2006 fokuserar på köksträdgårdens rika urval av bär, grönsaker, rotfrukter och svampar. Det kommer att bjudas på råd och tips för alla som är intresserade av mat och matlagning - med respekt för det gamla, men utan att förglömma det nya. I Mässans demonstrationskök bjuds det på minnevärda matshower när vardagskockar tillagar välsmakande anrättningar tillsammans med kändiskockarna. Förutom mattemat bjuder mässan på information om livsmedelsbranschen samt förevisar köksmaskiner och anordningar, tillbehör och hantverk.

Smakprov och läckerheter att ta med sig hem

På Matmässan i Kauhajoki smakar och insuper vi dofter med alla sinnen, ensamma eller i grupp. De rödmyllade byggnaderna och bodarna samt utställningstälten med sina avdelningar erbjuder en smakfull resa till de närproducerade läckerheternas värld. Mässrestaurangen bjuder på stora smakupplevelser i olika former.

Matälskarens natt

Under Matmässan bjuds det också på mycket annat än mat i Kauhajoki. Husvagnsfolket samlas till mässträff och på Botnia Golfs nya 18-hålsbana ordnas golftävlingen Matmässan Open. Under Matälskarens Natt är det tillåtet att äta även på natten. Under lördagskvällen bjuds det på mat och underhållning för hela familjen på huvudgatan Topeeka i centrum av Kauhajoki