|
 |
 |
| |
Mässan är öppen kl. 12–20
| 12.00 |
Mässportarna öppnas på Hämes-Havunen |
| 13.00 |
Höstens grilldelikatesser, Webers grillmästare Raymond Wesander grillar
|
| 14.00 |
Mässan öppnas, programtältet
|
| |
Musik, Panula-institutet
Stadens hälsning
Merja Kuusinen
stadsstyrelsens ordförande
Musik, Panula-institutet
Matmässan öppnas
Överdirektör Antti-Jussi Oikarinen
Närings-, trafik- och miljöcentralen i Södra Österbotten
Vinnaren i tävlingen Årets Produkt offentliggörs ordförande för Matmässans kommitté
Taija Hakola
Musik, Panula-institutet
|
| 15.00 |
Höstens grilldelikatesser, Webers grillmästare Raymond Wesander grillar
|
| 16.00 |
Grönsakernas smak, professor Anu Hopia
|
| 17.00 |
Smakerna kommer från landsbygden, välj råvaror efter säsong, MTK:s ombudsman för matkultur Anni-Mari Syväniemi
|
| 18.00 |
Karelska
bakverk, Anna-Liisa Karpathakis, Kotileipomo Anna-Liisa Sorsa Ky och
Johanna Rinnekari, utskottets ordförande i nätverket Karelia ā la
carte, ProAgria Norra Karelen rf
|
| 19.00 |
Smakerna kommer från landsbygden, välj råvaror efter säsong, MTK:s ombudsman för matkultur Anni-Mari Syväniemi
|
| 20.00 |
Mässportarna stängs
|
|
|
|
 |
| |
Mässan är öppen kl. 10–17
|
| 10.00 |
Mässportarna öppnas på Hämes-Havunen
|
| 11.00 |
Loftet/Mirva Myllykangas
Konsulinnas Äppeldröm |
| 12.00 |
Foodia & Qvarken Food/Björn Helsing
Kommer att tillreda något spännande med råvaror från mässan |
| 13.00 |
Gamla stans restaurang/Annukka Miettinen och Marjo Ammesmäki
Österbottninskt lamm Entrecote, bad dat i rödvinssky, tillsammans
med bonungs- gräddstuvad kål |
| 14.00 |
Bistro A.W. Stenfors & Juustomaa/Hannele Laitinen och Bruno Köhler
Rödbetstårta med ost |
| 15.00 |
Hotel Astor/Petra Gästgivars-Lundberg
Ett urplock från Hotel Astors brunch
|
| 16.00 |
Bistro A.W. Stenfors & Juustomaa/Hannele Laitinen och Bruno Köhler
Äppel-getostgalette
Gastro Botnias uppvisningar i programtältet, programledare Matias Jungar.
|
| 17.00 |
Mässportarna stängs
|
|
|
 |
| |
Mässan är öppen kl. 10–17
|
| 9.00 |
Gudstjänst
med folkmusik på Hämes-Havunen, Kauppinen, Vuollet, spelmännen
Suupohjan pelimannit, dir. Mauno Rinta-Säntti, Kauhajoki församling
|
| 10.00 |
Mässportarna öppnas på Hämes-Havunen
|
| 11.00 |
Mathälsningar från Kymmenedalens köksmästare, Tapasfisk ā la Karhulan
hovi och
Sjöfararens meny, SeAMK, restonomstuderandena Saija Rintala och Satu
Lehtola samt köksmästare Kirsi Ekola
|
| 12.00 |
Mathälsningar
från Savolax köksmästare, Internationella köttbullar och
Självständighetens kalakukko, SeAMK,
restonomstuderandena Heta Mäkivirta och Heidi Ihala samt
köksmästare Kirsi Ekola
|
| 13.00 |
Karelska bakverk, Anna-Liisa Karpathakis, Kotileipomo Anna-Liisa Sorsa
Ky och
Johanna Rinnekari, utskottets ordförande i nätverket Karelia ā la
carte, ProAgria
Norra Karelen rf
|
| 14.00 |
Mathälsningar
från Lapplands köksmästare, Rökt viltpaj och Gulaschsoppa med
älgkött, SeAMK, restonomstuderandena Eeva Kuhanen och
Tiina Soininen samt köksmästare
Kirsi Ekola
|
| 15.00 |
Mathälsningar
från Norra Österbottens köksmästare, gammalt och nytt:
Potatis- murkelpaté och rössypottu, SeAMK,
restonomstuderandena Heta Mäkivirta och Heidi Ihala
samt köksmästare Kirsi Ekola
|
| 16.00 |
Mathälsningar från Satakunda köksmästare, Viltrullar och Lapskojs,
SeAMK, restonomstuderandena Eeva
Kuhanen och Tiina Soininen samt köksmästare Kirsi Ekola |
| 17.00 |
Matmässan 2010 avslutas och mässportarna stängs
|
|
|
|
 |
|
|
 |
| fredag |
12-20 |
| lördag |
10-17 |
| söndag |
10-17 |
|
 |
| Vuxna |
10 € |
- barn under 7 år
gratis tillsammans
med föräldrarna |
| Barn 7-15 år |
4 € |
Studerande och pensionärer
-mot uppvisat kort |
8 € |
Grupper
- minst 10 personer |
8 €/
pers. |
| Familjebiljett |
24 € |
- 2 vuxna +
1-3 barn 7-15 år |
|
 |
Entré med kundinbjudningskort
eller biljett |
| Gratis parkering |
Gratis buss från centrum
till mässområdet |
| Området lämpar sig inte till alla delar för rörelsehindrade. |
|
| |
|
|
